Con cá mè hoa là loại cá lớn nhanh, khá nhiều trứng, kỹ thuật nuôi đơn giản, lợi nhuận cao giúp bà con phát triển kinh tế. Cá mè hoa chính là một loài cá mè. Nó có một cái miệng lớn, đôi mắt nằm rất thấp trên đầu và một cái đầu không vảy lớn. Cá trưởng thành thường có đốm xám bạc. Cá trưởng thành có thể lớn. Mè hoa có nguồn gốc từ các sông lớn và các hồ đồng bằng ngập lũ liên quan ở Đông Á.
Cá mè hoa có tính ôn hòa, dễ bắt, đẻ nhiều trứng hơn cá mè trắng (cá mè trắng nặng 10kg có 30 vạn trứng, thì cá mè hoa có đến 1,5 triệu trứng). Dựa trên những ưu điểm trên, cùng tohlim.com tìm hiểu công nghệ kỹ thuật tăng sản lượng cá mè hoa nuôi qua bài viết bên dưới này nhé!
Đặc điểm sinh trưởng của cá mè hoa
Cá mè hoa là một loài cá mè. Nó có một cái đầu không vảy lớn; một cái miệng lớn, và đôi mắt nằm rất thấp trên đầu. Cá trưởng thành thường có một đốm màu xám bạc. Cá trưởng thành có thể là khá lớn. Cá mè hoa nguồn gốc những con sông lớn và các hồ vùng đồng bằng ngập lũ có liên quan của Đông Á.
Cà mè hoa thịt béo ngon, có nhiều chất dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền, cá mè hoa tính ôn vị ngọt, có tác dụng bổ tì vị, khoẻ gân cốt, ích thận khí, thích hợp đối với những người phong hàn đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, nhiều đờm, thận suy, gân cốt yếu, lưng khớp đau, tì vị suy hàn, tiêu hoá kém, tứ chi phù. Trong dân gian thường dùng đầu cá mè hoa để bổ hư, trị chứng tai ù, mắt hoa, phong hàn, đầu đau, cá mè hoa còn có tác dụng hạ huyết áp.
Cá mè hoa có tốc độ tăng trưởng nhanh, làm cho nó là loài cá nuôi sinh lợi. Cá mè hoa chủ yếu ăn động vật phù du, nhưng cũng ăn thực vật phù du và mảnh vụn.
Kỹ thuật tăng sản lượng cá mè hoa nuôi
Để tăng sản lượng cá mè hoa nuôi ở ao, hồ, ruộng cần áp dụng một số biện pháp sau đây:
1. Do lượng động vật phù du trong ao luôn ít hơn thực vật phù du, khi cho cá ăn thức ăn nhân tạo như: Cám, bột mì, bột sắn… thì khả năng tranh ăn của cá mè trắng mạnh hơn cá mè hoa nên thường tỷ lệ nuôi giữa mè trắng và mè hoa thường từ 3 – 5/1.
2. Ao nuôi cá mè hoa là chính, 1 năm có thể thả 3 – 4 đợt giống. Trong điều kiện như vậy, để đảm bảo cá mè hoa luôn lớn nhanh hơn cá mè trắng thì phải:
– Nuôi ghép cá mè trắng cỡ nhỏ (50 – 100g/con) với cá mè hoa cỡ lớn (300 – 500g/con).
– Khống chế mật độ và cỡ cá mè trắng (khi cá mè trắng đạt 0,75 – 1kg/con; thì thu hoạch ngay) rồi lại thả tiếp cá cỡ nhỏ (số lượng cá thả bằng số lượng cá thu).
Ở các ao, hồ, đầm vùng đồng bằng hay vùng trung du nước có nhiều mầu Mỡ thì thả cá mè hoa, trắm Cỏ, trôi làm chính, ghép thêm cá mè trắng, cá chép, cá diếc; số lượng cá mè thả chiếm 23 – 33% tổng số lượng cá. Năng suất đạt 1,8 – 3,7 tấn/1 ha, trong đó mè hoa chiếm 20 – 25% năng suất chung.
Tác dụng phát triển nuôi cá mè hoa
Ở hồ Cấm Sơn rộng 2600 ha, trước đây mỗi năm thả 80% cá mè hoa giống đã thu được 120 tấn/năm, tới nay vẫn có cá mè hoa nặng 7 – 8kg.
Phát triển nuôi cá mè hoa còn có tác dụng làm sạch ao hồ; góp phần chống ô nhiễm môi trường nước. Vì cá mè hoa ăn sinh vật phù du và mùn bã hữu cơ, vi khuẩn; là nguồn gốc gây ra mùi hôi thối tại các ao, hồ ở nông thôn.