Trong mùa khô việc tưới nước cho cây cà phê càng trở nên quan trọng hơn cả, nó có tác dụng duy trì sinh trưởng của cây cà phê, đồng thời cũng là điều kiện để cây ra hoa. Nếu người trồng tưới sớm quá thì cây lúc này chưa phân hóa mầm hoa đầy đủ. Điều này có thể sẽ làm hoa nở lai rai không tập chung, gây trở ngại cho việc thu hoạch và còn gây cả lãng phí. Hoặc nếu chúng ta tưới muộn quá cây bị suy kiệt rụng lá, khô cành. Vậy làm thế nào để tưới nước cho cây cà phê vào mùa khô đúng cách? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của tohlim nhé.
Sự cần thiết phải tưới nước đủ và đúng kỹ thuật đối với cây cà phê
– Cây cà phê được trồng phổ biến ở 5 tỉnh Tây nguyên, một số tỉnh Đông Nam bộ, Miền Trung và Miền Bắc. Thường cây cà phê ở khu vực Miền Nam – Tây nguyên thường trải qua thời kỳ nắng hạn khoảng 3 – 4 tháng. Đây cũng là thời kỳ cây trổ bông kết trái. Tưới nước đúng kỹ thuật trong thời gian này ảnh hưởng và quyết định rất nhiều đến sinh trưởng và năng suất cà phê. Tưới đúng và đủ nước sẽ giúp bung hoa và đậu quả, cho năng suất cao.
![Sự cần thiết phải tưới nước đủ và đúng kỹ thuật đối với cây cà phê](https://tohlim.com/wp-content/uploads/2021/10/giongcaytrongeakmat.com32.jpg)
– Sau thời gian dài khô hạn để phân hóa mầm hoa, khi được tưới đủ nước cây sẽ râ hoa tập trung. Sau đó khi hoa nở, lúc này quá trình hô hấp ở cây xảnh ra rất mạnh, cây cần lượng nước tưới nhiều hơn. Trường hợp ngược lại, nếu tưới thiếu nước, cùng với thời tiết khô nóng, hoa cà phê sẽ không bung và không thụ phấn được. Ở một số trường hợp thiếu nước, hoa sẽ rụng hoặc héo, chết cành.
Xác định tưới nước lần đầu tiên cho cây cà phê
– Với cây cà phê vào giai đoạn mùa khô tưới nước mang ý nghĩa quyết định đến năng suất và chất lượng cây cà phê.
– Trong canh tác cây cà phê mùa khô tưới nước lần 1 vào đúng thời điểm và đủ lượng nước cây cà phê cần, sẽ quyết định đến năng suất 90% cả vụ. Điều này cho thấy cực kỳ quan trọng của khâu tưới nước, đặc biệt là đợt tưới đầu tiên.
– Hiện nay, hầu hết nhà vườn Tây Nguyên đều nắm rõ được đặc tính sinh trưởng của cây cà phê, cũng như các yếu tố xác định để tưới đợt 1 sau khi thu hoạch. Tùy vào từng hộ và khu vực mà có cách tưới nước cho cây khác nhau.
– Đối với việc tưới nước cho cây cà phê vào mùa khô, thì cần lưu ý xác định đúng thời điểm tưới, nhà vườn có thể dựa vào một số đặc điểm sinh lý của cây để xác định.
+ Cây cà phê đã phân hóa mầm hoa dài từ 1-1,5cm. Hoa cà phê có màu trắng đục, trắng sữa.
+ Lá cà phê bắt đầu héo rũ. Đây là thời điểm tưới thích hợp nhất, giúp cây cà phê nở hoa đồng loạt khoảng 90% hoa nở và khi hoa chín đồng loạt, giảm công bảo vệ.
+ Dựa vào độ ẩm của vườn để xác định tưới bằng cách đo độ ẩm. Độ ẩm thích hợp nhất để tưới lần đầu: 26-27%.
Chọn đúng thời điểm tưới nước vào đợt đầu là rất quan trọng
![Việc chọn đúng thời điểm tưới nước vào đợt 1 rất quan trọng](https://tohlim.com/wp-content/uploads/2021/10/images3001789_3_11_.jpg)
– Ngoài ra, hiện nay một trong những nhà vườn Tây Nguyên gặp phải trong sản xuất cây cà phê vào mùa khô là gặp mưa trái mùa sau khi thu hoạch. Chính vì vậy, cần dựa vào đó xác định có nên tưới đủi để giúp cây bung hoa hay không. Phải dựa vào kinh nghiệm của từng nhà vườn.
– Việc chọn đúng thời điểm tưới nước vào đợt 1 rất quan trọng, giúp hoa nở tập chung. Trong điều kiện khi cây cà phê đã phân hóa vào trong mùa khô. Nhưng gặp mưa và lượng mưa không đủ thì người dân cần đánh giá lượng mưa đó. Có đủ cho hoa nở, thụ tinh, thụ phấn như bình thường hay không. Nếu không đủ thì cần triển khai ngay việc tưới đủi. Bà con không nên trần trừ đợi 5-10 ngày sau hoa nở không hoàn toàn bị hoa chanh. Hoặc hoa bị nghẹn thì mới tiến hành tưới thì hoa sẽ không hiệu quả.
Những lưu ý cho nước tưới đầu tiên
– Lượng nước tưới cần thiết và vừa đủ cho cây cà phê trong lần tưới đầu tiên là 400-450 lít/gốc.
– Những lần sau tưới 350-400 lít/gốc là vừa đủ. Tưới nhiều quá sẽ lãng phí nguồn nước, đồng thời tăng chi phí đầu tư.
– Trường hợp tưới phun mưa thì lượng nước tưới 500-600 lít/cây. Khi tưới phun mưa giúp tạo được tiểu khí hậu cho vườn cà phê. Tuy nhiên lượng nước tưới sẽ tiêu tốn nhiều hơn.
– Trong điều kiện thích ứng khí hậu hiện nay, với dự báo mùa khô khắc nghiệt. Vì vậy bà con nên tham khảo các biện pháp tưới sao cho đạt hiệu quả sử dụng. Và tiết kiệm được nguồn tài nguyên nước.
![Những lưu ý cho nước tưới đầu tiên](https://tohlim.com/wp-content/uploads/2021/10/tuoi_ca_phe-550x366-1.jpg)
– Thực hiện với phương pháp tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa tại gốc. Nhà vườn cũng có thể kết hợp bón phân qua hệ thống tưới, việc này giúp tiết kiệm 30-40% lượng phân bón. Giúp giảm chi phí đầu tư và tăng hiệu quả kinh tế.
– Để phân hóa mầm hoa đầy đủ, cây cà phê cần thời gian khô hạn là 2 tháng. Và khi cây đã phân hóa mầm hoa đầy đủ, việc tưới nước vào giúp cây nở nhiều và đều hơn. Trường hợp nhà vườn tưới nước quá sớm thì khi cây chưa phân hóa đầy đủ sẽ khiến hoa nở ít, năng suất giảm. Vì vậy, nhà vườn cần chọn đúng thời điểm để tiến hành tưới đợt 1 để hoa nở tập chung, để tạo năng suất cho cả vụ.
Giải pháp tưới nước cà phê mùa khô
Đối với việc tưới nước cho cây cà phê cần quan tâm những vấn đề sau:
– Xác định đúng thời điểm tưới: Đòi hỏi kỹ thuật cao, người nông dân cần có trình độ, kỹ năng tốt. Trong quá trình chăm sóc vườn. Cần chú ý những vấn đề khi xác định tưới nước lần đầu cho cây cà phê.
– Xác định chu kỳ tưới cho cây cà phê: Sau khi tưới lần 1 cần xác định thời điểm tưới lần 2 cho cây cà phê sau 35-40 ngày. Không cần tưới sớm hơn, làm giảm hiệu quả nước tưới cho cây, tốn chi phí và nguồn nước tưới.
– Xác định tưới đủ lượng nước: Đối với việc tưới nước cho cây cà phê hiện nay bà con tập chung tưới đủi cho cây, chính vì vậy chỉ cần tưới lượng nước vừa đủ cho cây. Với mỗi cây chỉ cần tưới với lượng 400-450 lít/gốc. Các lần tưới sau tưới với lượng nước 300-400 lít/gốc. Nếu bà con tưới nhiều quá sẽ lãng phí nguồn nước và tăng chi phí đầu tư.
+ Nếu tưới phun mưa tưới bình quân 500-600 lít. Tưới phun mưa tạo tiểu khí hậu cho vườn cà phê rất tốt.