Mô hình nuôi cá “sông trong ao” hiện đang được nhiều nơi áp dụng và được coi là kỹ thuật nuôi cá mới nhất hiện nay. Đây cũng là giải pháp giúp mang lại năng suất và lợi nhuận cao cho người nuôi trồng thủy sản. Hệ thống sẽ cung cấp tuần hoàn nước liên tục cho cá để duy trì chất lượng nước tối ưu và cải thiện việc quản lý thức ăn. Vậy kỹ thuật nuôi cá sông trong ao có ưu điểm gì và nó được thực hiện như thế nào? Để hiểm thêm về hình thức nuôi cá này cũng như cách nuôi “đúng kỹ thuật” và mang lại hiệu quả cao nhất, mời bạn theo dõi bài viết sau đây của tohlim.com.
Ưu điểm của mô hình nuôi cá sông trong ao
![Ưu điểm của mô hình nuôi cá sông trong ao](https://tohlim.com/wp-content/uploads/2021/10/Uu-diem-cua-mo-hinh-nuoi-ca-song-trong-ao.jpg)
Nhờ hệ thống máy nén được lắp đặt dưới đáy ao, khí độc sẽ được giải phóng liên tục. Đồng thời, khí nén xuống đáy bể cũng tạo ra dòng chảy giúp đẩy các chất thải về một phía để từ đó tăng cường hàm lượng oxy hòa tan trong nước. Điều này giúp người nuôi có thể nuôi cá với mật độ cao, nuôi được nhiều vụ trong năm nên năng suất, sản lượng cũng cao gấp 2 – 3 lần so với điều kiện nuôi trong ao thường.
Cá được nuôi ở mô hình sông trong ao có chu kỳ sinh trưởng ngắn hơn, năng suất cao hơn khoảng 2 lần so với cách nuôi cá truyền thống. Sau thu hoạch, người nông dân có thể thả con giống mới ngay mà không cần chờ xử lý đáy ao như trước kia. Điều này giúp tiết kiệm công sức, thời gian, tăng số lượng vụ nuôi trồng. Từ đó giúp tăng thu nhập cho người nông dân.
Khi triển khai mô hình sông trong ao, các kỹ sư sẽ lắp đặt hệ thống hút thức ăn thừa và chất thải ra bên ngoài. Nhờ hệ thống này, môi trường nước luôn được đảm bảo, cá được tăng sức đề kháng, giảm dịch bệnh. Thêm vào đó, thay vì phải thay nước trong ao nuôi thường xuyên như cách truyền thống, hệ thống sông trong ao không thay nước và thải nước ra bên ngoài, do đó tránh được lây lan mầm bệnh sang các ao nuôi khác và thuận tiện trong khâu chăm sóc, quản lý, thu hoạch.
Cách nuôi cá theo hình thức sông trong ao
Chuẩn bị khi nuôi cá
- Diện tích ao phù hợp để áp dụng hình thức “sông trong ao” từ 7.000 – 20.000 m2. Độ sâu ao từ 2 – 2,5 m.
- Khu nuôi chủ động nguồn điện (có điện 3 pha hoặc máy phát điện).
- Nhân sự quản lý phải có trình độ và được đào tạo.
- Đầu tư đồng bộ các thiết bị ngay từ đầu.
Cách thiết kế bể để nuôi cá
![Cách thiết kế bể để nuôi cá](https://tohlim.com/wp-content/uploads/2021/10/Cach-thiet-ke-be-de-nuoi-ca.jpg)
Diện tích bể nuôi: Kích thước ao quy định kích thước bể nuôi. Do vậy, trước tiên, cần tính toán chính xác thể tích nước trong ao (dài x rộng x sâu). Lưu ý là độ sâu của ao không đồng đều. Khi đã xác định được thể tích ao sẽ tiến hành tính thể tích của bể và số lượng bể cần xây cho phù hợp. Thông thường, tỷ lệ thể tích bể nuôi tương ứng 2,5% thể tích ao. Nếu ao có diện tích 10.000 m2, có thể xây 2 bể nuôi, mỗi bể có diện tích 125 m2 (dài 25 m, rộng 5 m).
Lắp đặt thiết bị: Nguyên lý hoạt động của hình thức “sông trong ao” là tạo dòng chảy liên tục trong ao. Vì vậy, người nuôi cần lắp các máy thổi khí đầu bể. Việc này là để tạo dòng chảy liên tục về phía cuối bể. Cuối bể có tường chắn để giữ phân cá và có hệ thống hút phân ra ngoài nhằm hạn chế ô nhiễm nước ao nuôi. Hai đầu bể có lưới chắn để cá không ra ngoài ao. Sau khi hoàn thành lắp đặt các thiết bị, tiến hành thau rửa và vận hành thử. Nếu thiết bị hoạt động tốt, cho nước vào và tiến hành thả cá.
Cách thả cá
Để tối ưu hóa sản lượng và tái đầu tư cần tính toán chính xác cơ cấu cá thả trong mỗi bể. Nên chọn cá cỡ giống lớn. Đối tượng nuôi thường là cá chép, cá trắm, cá diêu hồng, cá rô phi, cá lăng, cá trắm đen,… theo hình thức nuôi đơn. Bên ngoài bể thả thêm cá mè hoa để cá ăn phù du giúp lọc nước sạch hơn.
Cách quản lý bể nuôi cá
Trong quá trình nuôi không cần thay nước, chỉ bổ sung lượng nước bốc hơi. Không cần phải tháo cạn ao để vét bùn, khử trùng, phơi khô khi kết thúc vụ nuôi.
Vài lưu ý khi nuôi cá theo hình thức sông trong ao
- Tham quan học tập các mô hình thành công trước khi triển khai.
- Chuẩn bị đủ cơ sở vật chất (đất, vốn) và kỹ thuật, kinh nghiệm và lòng nhiệt tình, say mê.
- Làm từ nhỏ đến lớn, khi có kỹ thuật kinh nghiệm mới mở rộng.
- Ghi chép sổ nhật ký hàng ngày để hạch toán hiệu quả kinh tế. Sau đó truy xuất nguồn gốc và rút kinh nghiệm cho vụ sau.
- Không có mô hình hoàn hảo nên phải chủ động, sáng tạo cho phù hợp với điều kiện của mình.